ဆန်စပါး--- ငံပြာရည်၏အရင်းအမြစ်
Jinsha ၏ သီးခြားထုတ်လုပ်သည့်နေရာမှ ပြောင်းဆန်မှုန့်ကို Jinsha Gu Liquo Soft-Taste အရသာဖြင့် ချက်ထားသည်။
JinshaGu Liquor တွင်အသုံးပြုသော sorghum သည် Qianbei Plateau ၏ သီးခြားထုတ်လုပ်သည့်နေရာမှ ထွက်ရှိသော အနီရောင် tasel waxy sorghum ဖြစ်သည်။
မြင့်မားသော ဖယောင်းစပါးမျိုးသည် သဘာဝဂေဟစနစ်အတွက် အလွန်မြင့်မားသော လိုအပ်ချက်ရှိသည်။ဂေဟစနစ်တောင်တန်းများ၊ မြစ်များ၊ သန့်ရှင်းသောလေထု၊ ကောင်းမွန်သောရေအရည်အသွေးနှင့် Qianbei ကုန်းပြင်မြင့်၏ထူးခြားသောသတ္တုဓာတ်များစွာကြွယ်ဝသော ခရမ်းရောင်အနီရောင်မြေဆီလွှာတွင် အော်ဂဲနစ်၊ အစေ့အဆံပြည့်မီသော၊ ချက်ပြုတ်မှုဒဏ်ခံနိုင်သော ဖယောင်းဆန်ကို မွေးမြူနိုင်ရန်၊ ကစီဓာတ်ပါဝင်မှုမြင့်မားပြီး tannins ကြွယ်ဝစွာပါဝင်ပါတယ်။
ဤအရည်အသွေးမြင့် ဆန်စပါးသာလျှင် ငံပြာရည်နှင့် ဝိုင်၏ ရှည်လျားရှုပ်ထွေးသော ချက်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်ကို ခံနိုင်ရည်ရှိသည်။၎င်းသည် JinshaGu Liquor ၏ရိုးရာ Daqu ဆော့စ်ရနံ့၏ လက်မှုပညာကို ဆုံးဖြတ်ပေးပြီး JinshaGu Liquor ဝိုင်ကို ကြွယ်ဝပြီး ထူးခြားသောအရသာနှင့် အရသာကိုပေးသည်။
အချဉ်ဖောက်ကန်အချိန်ကာလသည် ဂေဟစနစ် ရတနာအိမ်
လက်ရှိ Jinsha Gu Liqour ၏ မြေအောက်ခန်းပေါင်း 420 ကျော်ကို သဲကျောက်ဖြင့် ပြုလုပ်ထားပြီး မြေအောက်ခန်း၏ အောက်ခြေတွင် ရိုးရာပဲဝိုင်ချက်လုပ်ရာတွင် အသုံးပြုသည့် မြေအောက်ခန်း၏ အမြင့်ဆုံးစံဖြစ်သည့် Qianbei Plateau မှ အဝါရောင်ရွှံ့နွံများဖြင့် စုပုံထားသည်။
မြေအောက်ခန်းသည် အဏုဇီဝသက်ရှိများ မွေးမြူရန် ကွန်တိန်နာတစ်ခုကဲ့သို့ဖြစ်ပြီး ၎င်းသည် သေးငယ်သောဇီဝရုပ်များကို အရက်အဖြစ်သို့ ပြောင်းလဲစေကာ အချဉ်ဖောက်ခြင်းနှင့် အမွှေးအကြိုင်များ၏ အကျိုးသက်ရောက်မှုကို ရရှိစေသည့် ထူးခြားသောပတ်ဝန်းကျင်ကို ဖန်တီးပေးပါသည်။
ဝိုင်သန္ဓေသားအတွင်းမှ အဏုဇီဝများကို သယ်ဆောင်ကာ အိပ်နေသော မြေအောက်ခန်းသည် ကောင်းကင်နှင့် မြေကြီး၏ ရောင်ဝါကို တိတ်တဆိတ် စုပ်ယူကာ အကျိုးပြု အဏုဇီဝသစ်ပင်ပန်းမန်များသည် အချိန်၏လုပ်ဆောင်မှုအောက်တွင် ရှိနေလေလေ၊ ၎င်းသည် JinshaGu Liquor ၏ အနံ့အရသာ အစိတ်အပိုင်းများကို ပိုမိုတိုးတက်စေသည်။